Chef de rang (H/F)
Le poste
Aquila RH Saint-Brieuc recherche pour l'un de ses clients, un restaurant reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine, un Chef de Rang H/F. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous assurez un service de qualité et veillez à offrir une expérience client irréprochable. - Temps plein - Rémunération selon profil et expérience - Repas sur place - Environnement de travail convivial et professionnel Vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité du service et la satisfaction client sont au coeur des priorités ? N'attendez plus et postulez ! Vos missions: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang - Conseiller la clientèle sur les mets et boissons - Prendre les commandes et garantir leur bonne transmission en cuisine - Réaliser le service à table dans le respect des standards de l'établissement - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les demandes particulières - Participer au rangement et à l'entretien de votre espace de travail Votre profil: - Vous avez le sens du service et de la relation client - Vous êtes dynamique, organisé(e) et souriant(e) - Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence - Une formation en hôtellerie-restauration est un atout - Vous possédez une première expérience réussie en restauration traditionnelle, gastronomique ou brasserie
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine