Chef de cuisine (H/F)
Le poste
Le poste : Votre agence Proman Périgueux recherche pour son client spécialiste dans la restauration collective un Cuisinisier H/F Vos missions: - Elaboratier des repas pour des écoles - Respecter les règles d'hygiène - Travailler en équipe - Gestion d'une équipe Profil recherché : CUISINIER EN CUISINE COLLECTIVE H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires spécifiques à la cuisine collective. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires. - Compétences en travail d'équipe et en communication. - Adaptabilité aux différentes contraintes de rythme de travail. Qualités professionnelles : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. - Créativité et goût pour la présentation des plats. - Esprit d'équipe et coopération avec les autres membres du personnel. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier en cuisine collective H/F, titulaire d'un CAP ou d'un Bac professionnel en cuisine ou en alimentation. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine collective, une bonne connaissance des normes d'hygiène et une capacité à travailler sous pression. Sa créativité et son sens de l'organisation lui permettent de contribuer efficacement à la satisfaction des convives. Sa capacité à travailler en équipe est essentielle pour assurer un bon fonctionnement en cuisine. Pourquoi rejoindre PROMAN ? Chez PROMAN , nous plaçons l'humain au cœur de nos recrutements. En intégrant nos équipes d'intérimaires, vous bénéficiez d'un accompagnement de proximité tout au long de votre mission. Vos avantages : Un Compte Épargne Temps attractif. Des acomptes rapides. Une mutuelle intérimaire. Des aides spécifiques grâce au FASTT. Un accès simplifié à vos documents via l'application MyPROMAN. Des missions régulières et adaptées à votre profil. N'attendez plus, postulez dès maintenant auprès de votre agence PROMAN ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine