Chef de rang tournant H/F
Le poste
Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l'équipe de Restauration.Être le / la garant(e) de l'expérience client quel que soit le point de venteOffrir un accueil chaleureux et personnalisé en valorisant les spécificités de notre cartePrendre les commandes à l'aide du terminal SymphonyPromouvoir nos produits grâce à la vente additionnelle et encourager les commentaires clientsÊtre force de proposition et conseiller activement nos clients sur les différentes prestationsÊtre impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation, scores de réputation)Tenir propre son périmètre, respecter les règles d'hygiène, veiller au bon fonctionnement et à l'usage conforme du matériel et des locaux.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine