CUISINIER (H/F/D)
Le poste
Rejoignez une équipe dynamique dans une cuisine collective où vos talents culinaires feront la différence au quotidien. Vous participerez activement à la préparation de repas nutritifs et savoureux pour un grand nombre d'étudiantsÉlaborer et préparer des menus équilibrés adaptés aux besoins de la clientèleSuperviser les commandes de matières premières et gérer les stocksVeiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentairesCollaborer avec une équipe harmonieuse pour assurer un service efficaceProposer des idées innovantes pour améliorer les menus et satisfaire les convivesEn intégrant cet établissement, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Toujours prêt à relever de nouveaux défis, vous contribuerez au bien-être des convives tout en partageant votre passion pour la cuisine.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine