CUISINIER - LYCEE (H/F)
Le poste
LIP Hôtellerie et Restauration recherche activement un(e) Cuisinier pour un lycée à Ondes. Contrat proposé : - Mission d'intérim, avec un premier démarrage en octobre 2026, - Intervention du lundi au jeudi, pour les services du midi et du soir, - Mission renouvelée à chaque première semaine de vacances scolaires (Toussaint, Noël, hiver, printemps...). Vos missions : - Assurer la préparation des plats froids et chauds pour les services du midi et du soir, - Respecter les régimes alimentaires ainsi que les différentes textures prescrites (mixé, haché, etc.), - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine déjà en place, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement en milieu scolaire ou similaire, - Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe, - La connaissance des textures modifiées et régimes spécifiques est un plus.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine