Cuisinier opérateur qualifié (H/F)
Le poste
Le poste : Ton agence PROMAN PONTIVY , recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Noyal-Pontivy, un Cuisinier opérateur qualifié H/F. Rattaché au Responsable d'atelier et au sein d'une équipe, votre mission est d'assurer la préparation de sauces. Vos missions : Déballer et mélanger des matières premières Sortir des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications Effectuer la cuisson des féculents et élaboration des sauces Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux Respecter des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail Gérer les stocks en effectuant des inventaires réguliers Environnement : Utilisation de machines industrielles (Cutter, cuiseur à féculent, robot cuiseur, ...) Utiliser régulière d'outils informatiques Port de charge régulier (14 kg) Profil recherché : Vous possédez une première expérience dans le domaine agroalimentaire validé ou en cuisine collective. Alors n'attendez plus et postulez dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine