Cuisinier (h/f) (H/F)
Le poste
ADECCO VIERZON recherche 1 AIDE CUISINIER H/F dans le cadre d'une mission en intérim du samedi 3 au dimanche 4 octobre - avec potentiellement d'autres jours de missions Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec l'équipe de restauration, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions. - Préparer et cuisiner les repas pour les résidents dans le respect des menus établis. - Réaliser les préparations chaudes et froides. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. - Appliquer les procédures HACCP. - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et des locaux de cuisine. De formation CAP ou Bac pro cuisine, une expérience en restauration collective, médico-sociale ou en EHPAD serait un plus. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez donner du sens à votre métier en contribuant au bien-être des personnes âgées. Votre professionnalisme, votre esprit d'équipe et votre sens des responsabilités seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste. Si ce poste vous correspond merci de postuler en ligne.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine