EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Le poste

L'agence réseau alliance Nancy recherche pour un client spécialisé dans la cuisine de collectivité un employé de restauration, poste en continue.Principales missions :Transformer des kilos de légumes en oeuvres (presque) artistiques (épluchage, découpe, assemblage),Participer à la mise en place et au service avec efficacité et bonne humeur. Assurer le réapprovisionnement des lignes de distribution.Effectuer la plonge et faire briller la cuisine plus que le soleil dehors.Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire, la charlotte c'est stylé

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement