CUISINIER H/F

Le poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un EHPAD réalisant environ 70 couverts par service.Missions :- Préparation des repas adaptés aux personnes âgées- Réalisation des textures modifiées (haché, mixé, moulinbr />- Respect des régimes alimentaires et des normes HACCP- Gestion des stocks et participation aux commandes

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement