Serveur (H/F)
Le poste
Les missions du poste : Vous cherchez une mission courte dans un hôtel-restaurant à Mutzig ? Nous cherchons un serveur expérimenté pour 15 jours, démarrage aujourd'hui, sur les services du midi et du soir. Vous travaillez au contact des clients, en rythme soutenu, avec des coupures et les week-ends. Vous gérez l'accueil, le service en salle et les demandes du restaurant avec rigueur. Vos missions couvrent l'accueil, le service et l'encaissement : - Accueillir les clients et les installer en salle. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons avec soin. - Assurer le suivi des tables et le débarrassage. - Encaisser et vérifier la qualité du service. Le profil recherché : Pour tenir le rythme, il faut surtout un service sûr et des réflexes solides. - Expérience en service, idéalement en hôtel-restaurant. - Aisance à l'accueil, à la prise de commande et au service à table. - Capacité à travailler les week-ends et en coupures. - Bonne organisation pendant les services du midi et du soir. - Présentation soignée et communication claire.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine