Second de cuisine (H/F)

Le poste

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Nous recherchons pour un de nos clients situé à Montpellier un second de cuisine H/F Vous serez en charge Le second de cuisine assiste le chef de Cuisine dans l'organisation, la production et le bon fonctionnement de la cuisine. Il participe à la réalisation des préparations culinaires, encadre l'équipe en l'absence du chef et veille au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons un candidat avec une expérience similaire ou issu d'une expérience.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement