CUISINIER CDD H/F
Le poste
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons UN(E) CUISINIER(ERE) (F/H) pour un de nos établissements de type EHPAD réalisant 130 couverts et basé à Montbonnot Saint Martin (38). Rattaché(e) au Responsable de site vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos principales missions seront : - Ravir les papilles de vos 600 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques. - Participer à la production chaude et froide - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine