Plongeur en restauration (H/F)
Le poste
Manpower ROUEN INDUSTRIE TRANSPORT LOG recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Plongeur (H/F) en Charcuterie / Traiteur Missions principales Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement du matériel, des ustensiles et des locaux de production afin de garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et le bon fonctionnement du laboratoire de fabrication charcuterie-traiteur. PLONGE ENTRETIEN DES LOCAUX RANGEMENT DES MATIERES PREMIERES EPLUCHAGE LEGUMES ET FRUITS EPLUCHAGE DES OEUFS Respect des consignes de sécurité Expériences en plonge et en aide de cuisine souhaitées - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. - Connaissance des produits d'entretien et de leur utilisation. - Notions de sécurité au travail. Savoir-faire - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection. - Organiser son travail de façon autonome. - Identifier les anomalies et les signaler. Savoir-être - Rigueur. - Dynamisme. - Ponctualité. - Esprit d'équipe. - Sens de l'organisation. - Respect des consignes. HORAIRES : 9H-13H30 / 16h30-19h30 Du Mardi au Samedi
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine