CUISINIER COLLECTIVITES H/F
Le poste
Temporis Tours, agence 100% tourangelle et indépendante a une belle opportunité pour toi ! Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective un : CUISINIER COLLECTIVITES (H/F) expérimenté (e) Poste situé 30mn de Tours près de Monnaie, tu devras pouvoir te déplacer de façon autonome Ta mission : - Préparation des entrées et desserts (nettoyage, épluchage et dressage des produits) pour une centaine de couverts par service - Préparations chaudes - Gestion du service et des réapprovisionnements - Rangement et nettoyage des locaux après le service - Préparation des textures modifiées Horaires de jour en continu : 07h00 à 14h30 du lundi au vendredi Ton profil : Tu possèdes une première expérience réussie et un CAP/BEP en cuisine. Tu maitrises la réalisation de textures modifiées. Les normes HACCP et Egalim n'ont pas de secret pour toi. Tu sais faire preuve d'organisation et maitrise la cuisine en collectivité Tu peux te rendre par tes propres moyens sur ton lieu de travail, indépendamment des transports en commun Tu te reconnais dans cette offre ? Oui ? Alors n'hésite plus ! Clique sur l'annonce et dépose ton CV directement en ligne sur notre site Temporis.fr L'équipe composée de Bertrand, Fanny, Virginie et Mathilde attend ton beau CV avec impatience. Nous étudierons chaque candidature ! La TEAM TEMPORIS Tours vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 14h à 18h avec de supers avantages : + Des acomptes à la semaine + 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions + Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum) + Formation continue + CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...) + Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement.) + Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire.) Notre agence est située au 9 rue Edouard Vaillant, gare SNCF de Tours, au parking dépose minute
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine