Cuisinier (H/F)
Le poste
INTERACTION PONTOISE recherche pour un grand groupe de restauration collective des CUISINIERS (H/F) pour diverses missions d'intérim situées dans le Val d'Oise. En tant que cuisinier/ère, vous serez responsable de la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des repas en grande quantité, - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des ingrédients, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, - Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les normes nutritionnelles, - Travailler en équipe pour assurer une bonne coordination et un service efficace. Compétences et qualités attendues : - Expérience préalable en tant que cuisinier/ère dans un environnement similaire, - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement, - Créativité et sens de la présentation des plats, - Capacité à gérer les priorités et à respecter les délais. Avantages du poste : Selon les sites, vous pourriez être amené/e à travailler le week-end, le soir, les jours de fêtes. Le poste nécessite une autonomie de déplacement en raison de sites situés dans des zones peu desservies par les transports en commun et/ou d'horaires pouvant débuter tôt. Une solution de mobilité fiable pour se rendre sur site est donc indispensable. Salaire : Heure / 14EUR - 14EUR. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine