Cuisinier (F/H)

Le poste

Au sein de la cuisine, vous serez en charge de l'élaboration complète des différents repas. Ce poste requiert une parfaite maîtrise des préparations chaudes et froides. Vous devrez également répondre à des demandes de plats à la carte, tout en veillant au respect scrupuleux des différents régimes alimentaires et restrictions des convives.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement