Chef de partie (H/F)
Le poste
Description du poste : Nous recherchons pour notre client des Chefs de Partie (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour assister l'équipe en cuisine et contribuer au bon déroulement du service. Vous devez être disponible pour des missions ponctuelles, pouvant durer moins d'une journée. Avantages de la mission Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10 Une prime de 100 € dès 3 mois de placement sur le CET Directement rattaché au second ou au chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes Participer à la préparation des ingrédients nécessaires aux plats Réaliser des tâches simples de cuisine (épluchage, découpe, assemblage, dressage Assurer la mise en place et le réapprovisionnement pendant le service Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 404€ / mois. Description du profil : Nous recherchons des profils Vous êtes motivé, réactif et aimez le travail en équipe Vous avez le sens de l'organisation et de la rigueur Vous savez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant Une première expérience en restauration est appréciée, mais pas obligatoire
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine