Cuisinier (H/F)
Le poste
ACTUA ARRAS recrute pour une société de restauration collective un(e) Cuisinier(e) F/H.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement structuré et dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! VOTRE MISSION : Au sein d'une résidence autonomie située à Marles-les-mines, vous serez responsable de la préparation des repas du midi et du soir selon les besoins (entrées, plats et desserts), en autonomie. Vous aurez pour rôle : - Élaboration des plats selon les menus préétablis. - Cuisson, mise en place et dressage des assiettes. - Entretien du plan de travail et de la cuisine. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. CONDITIONS PROPOSÉES : - Rémunération : 12,31 EUR/heure + prime de week-end. - Avantages : Intégrez une entreprise structurée et à l'écoute de ses collaborateurs. - Horaires : 7h00 - 16h00 (1 heure de pause) CAP Cuisine une expérience est requise (minimum 1 an) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Motivé et dynamique
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine