Employé de Restauration Collective (h/f) (H/F)
Le poste
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients en restauration collective un-e Employé de Restauration Collective (H/F) en intérim, sur un site facilement accessible à Margaux-Cantenac. - Vos principales missions seront : - Préparer les entrées, plats simples et desserts selon les consignes établies. - Participer à la mise en place du service (dressage, réassort, présentation des buffets). - Assurer le service des convives avec courtoisie et sens du service. - Utiliser le matériel de cuisine dans le respect des règles de fonctionnement et de sécurité. - Veiller à la bonne traçabilité des produits et au respect des procédures HACCP. - Participer à la gestion basique des stocks (réception, rangement, contrôles visuels). - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et des zones de production. - Poste en intérim, à temps plein, pour une durée d'1 semaine, en horaires de journée. - Prise de poste prévue à compter du 17/09/2026, avec possibilité d'adaptation selon l'organisation du site. - Le poste est basé à Margaux-Cantenac (33460). - Ce poste convient à une personne souhaitant évoluer en environnement de restauration collective, appréciant le travail d'équipe et le contact avec les convives. - Une première expérience dans un service de restauration est un atout pour être opérationnel-le rapidement. - Vous êtes reconnu-e pour votre sérieux, votre respect des procédures et votre fiabilité au quotidien. Compétences comportementales - Faire preuve d'un réel sens du service et d'une communication claire avec l'équipe et les convives. - Travailler en coopération avec vos collègues, dans un esprit d'entraide et de respect mutuel. - Gérer votre temps avec rigueur, respecter les consignes et les horaires avec ponctualité. Compétences techniques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer la traçabilité des produits. - Participer à la préparation des plats, au service et à l'utilisation du matériel de cuisine en sécurité. - Effectuer le nettoyage des locaux, du matériel et contribuer au suivi simple des stocks. - Aucun diplôme spécifique n'est exigé, un niveau inférieur au baccalauréat est accepté, la motivation et l'implication priment. - Contrat en intérim, temps plein, horaires de journée, sur site fixe à Margaux-Cantenac (33460). - Prêt-e à rejoindre l'équipe et à vous investir sur cette mission : postulez sans attendre via Adecco. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine