Aide cuisinier (H/F)
Le poste
Description du poste : PROMAN Orvault recherche pour l'un de ses clients un aide-cuisinier. Le profil sera rattaché (e) au service Cuisine, vous aiderez aux préparations des recettes et à la cuisson des préparations dans le respect des consignes de travail d'hygiène et de sécurité. Vous vous verrez confier les missions suivantes Réaliser les pesées des préparations froides ou cuites (mousses, rillettes, légumes, sauces fromagères Effectuer le tranchage des charcuteries conformément à notre programme de production, - Détecter les non-conformités, anomalies et dysfonctionnements, - Nettoyer les équipements de cuisine. Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Vous avez de l'expérience dans la restauration traditionnelle, en cuisine collective ou en industrie agro-alimentaires ? Vous êtes reconnu (e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité ? N'hésitez pas à postuler si votre profil correspond à l'offre Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine