Agent polyvalent de restauration H/F
Le poste
Nous recherchons pour un de nos clients qui intervient auprès de différentes collectivités, un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION H/F sur Mailly-le-Château (89). Vos missions seront les suivantes :- Préparation des repas : Il participe à la préparation des repas en suivant les menus établis par le chef de cuisine. Cela inclut la découpe des légumes, la préparation des viandes, et la réalisation des desserts.- Service des repas : Il sert les repas aux convives, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Entretien des locaux : Il assure le nettoyage des cuisines, des réfectoires et des matériels de cuisine afin de garantir un environnement propre et sain.- Gestion des stocks : Il participe à la réception et au stockage des marchandises alimentaires en respectant les règles de rotation des stocks.- Respect des normes d'hygiène : Il applique strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration collective.- Bionettoyage : Effectuer le petit nettoyage auprès des patients. Poste à pouvoir : Dès que possible.Horaires de journée, possibilité week-end, possibilité de coupés. EPI : Chaussures de sécurité.Avantages : CSE, CET, etc.Si cette annonce vous intéresse, n'hésitez plus et postulez dessus! :D
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine