CUISINIER (CDD) H/F
Le poste
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un CUISINIER (F/H) pour notre client, un établissement de EHPAD situé dans le 3ème arrondissement de Lyon. Vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes réalisant 160 couverts par jour. Vos missions seront de :Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitéRéalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économiqueContribuer à l'évolution des platsAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine