CUISINIER (H/F/D)

Le poste

SAMSIC emploi LOURDES recherche, CUISINIER (H/F)Type de contrat : INTERIM SAISONNIER Horaires : 10HH30 / 18HH lundi au dimanche repos en fonction des planningsVos missions :Vous assemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des platsVous épluchez, coupez et préparez les ingrédientsVous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesVous élaborez les platsVous veillez à l'entretien de la cuisine et du matérielVous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.Vous encadrez l'équipe de cuisineSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement