CUISINIER (H/F/D)
Le poste
Vous êtes passionné par la cuisine collective et recherchez un nouveau défi ? Nous avons une opportunité intéressante pour vous. Notre client recrute un Cuisinier en Cuisine Collective (H/F/D) pour renforcer leur équipe.Le poste Vous êtes en charge de la préparation et la mise en place des plats au sein d'une cuisine collective.Vos missions principales incluent :Préparer et cuisiner des plats selon un menu prédéfini.Veiller à la qualité gustative des plats.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine