Cuisinier (H/F/D)
Le poste
Vous êtes passionné par la cuisine? Notre client recrute un Cuisinier (H/F/D) pour exercer ses talents au sein d'un établissement engagé dans la formation professionnelle ! Ce poste est une opportunité idéale pour enrichir votre expérience et contribuer au bon fonctionnement de cet établissement dynamique.Description du poste:Assurer la préparation des plats en suivant rigoureusement les fiches techniques,Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des contraintes budgétaires et des attentes des convives,Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Effectuer le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service,Collaborer activement avec l'équipe en place pour une prestation de qualité.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine