CUISINIER (H/F)
Le poste
Offre d'emploi - Cuisinier en restauration collective (H/F) Lieu : Lons-le-Saunier (39) Type de contrat : Mission d'intérim longue durée Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une structure de restauration collective située à Lons-le-Saunier, dans le cadre d'une mission d'intérim de longue durée. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Assurer le service dans le respect des standards de qualité - Gérer les stocks et participer aux commandes - Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail Conditions de travail : - Horaires : 9h00 - 19h00 - Alternance hebdomadaire : 1 semaine à 30h / 1 semaine à 40h - Travail 1 week-end sur 2 - Rémunération : 12,30 EUR brut/heure rofil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Organisation, rigueur et sens du service Nous vous offrons : - Une mission stable et de longue durée - Un environnement de travail structuré - Une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine