CUISINIER (H/F)
Le poste
Offre d'emploi - Cuisinier en restauration collective (H/F)Lieu : Lons-le-Saunier (39)Type de contrat : Mission d'intérim longue duréeNous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une structure de restauration collective située à Lons-le-Saunier, dans le cadre d'une mission d'intérim de longue durée.Vos missions :- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe- Assurer le service dans le respect des standards de qualité- Gérer les stocks et participer aux commandes- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travailConditions de travail :- Horaires : 9h00 - 19h00- Alternance hebdomadaire : 1 semaine à 30h / 1 semaine à 40h- Travail 1 week-end sur 2- Rémunération : 12,30 EUR brut/heure
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine