PLONGEUR H/F

Le poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un plongeur (H/F), qui devra : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la préparation des plats en cuisine si besoin - Assurer le rangement et la propreté de la plonge, et de l'environnement de travail - Respecter les consignes du chef de cuisine - Expérience d'1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BEP/CAP en restauration ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et rapidemment - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement