Maître / Maîtresse d'hôtel H/F
Le poste
Notre agence Temporis Lille Experts et Cadres recherche pour ses clients lillois specialises en "evenementiel traiteur" : des maitres d'hotel evenementiels (H/F) en interim afin d'integrer notre superbe team !!! Notre agence Temporis Lille Experts et Cadres recherche pour ses clients lillois specialises en "evenementiel traiteur" : des maitres d'hotel evenementiels (H/F) en interim (de SMIC a 14EUR/heures travaillees) afin d'integrer notre superbe team !!! Vous avez le sens du service, l'oeil pour les details et le gout du travail bien fait ? Rejoignez nos equipes evenementielles et devenez le garant du bon deroulement de prestations d'exception. Vos missions : En veritable coordinateur de terrain, vous serez charge (e) de : -Accueillir, encadrer et briefer les collaborateurs a leur arrivee. -Coordonner la mise en place des prestations. -Superviser le deroulement du service et veiller a sa qualite. -Assurer la liaison entre les equipes et les responsables de l'evenement. -Anticiper les besoins et gerer les imprevus avec reactivite. -Organiser le rangement et le nettoyage du site a l'issue de la manifestation. Votre profil : Vous possedez une excellente connaissance des metiers de l'accueil, du service et du travail en salle. Vous etes reconnu (e) pour : -Votre leadership et votre sens de l'organisation. -Votre excellente presentation. -Votre aisance relationnelle. -Votre discretion et votre courtoisie. -Votre ponctualite et votre fiabilite. -Votre dynamisme et votre reactivite. Une experience en gestion d'equipe et en evenementiel est un veritable atout. Tenue requise Le maitre d'hotel devra se presenter dans une tenue professionnelle et soignee : -Pantalon de ville -Chemise -Veste -Cravate -Chaussures classiques Pourquoi nous rejoindre ? Parce que chaque evenement est unique et que votre role est essentiel a sa reussite. Si vous aimez coordonner, encadrer et offrir une experience de qualite aux clients comme aux equipes, ce poste est fait pour vous. Preparons la rentree et continuons la periode estivale ENSEMBLE !!! Expérience : Débutant accepté
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine