CUISINIER H/F (H/F)

Le poste

Nous recherchons un(e) CUISINIER H/F sur le secteur de Liévin, vos principales tâches seront : - Préparation : épluchage, couper les légumes, préparation des viandes et poissons - Cuisson : réalisation les sauces, mijoter les plats et cuire les aliments - Service : dresser les assiettes avec soin et rapidité - Hygiène et rangement : nettoyage du plan de travail, le matériel et respecter les normes HACCP De formation d'un CAP cuisine ou BAC PRO cuisine

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement