Aide de cuisine (H/F)

Le poste

Description du poste : Les missions principales Préparation : Éplucher, laver et couper les fruits et légumes, peser et mesurer les ingrédients (la mise en place Assemblage : Participer à la réalisation des entrées ou des assiettes simples sous le contrôle du cuisinier.***Hygiène : Nettoyer le matériel, les ustensiles, la plonge et les plans de travail. Description du profil : Les horaires 09h00 - 10h30***12h00 - 14h00***19h15 - 21h15 Possibilité de logement sur place. Vous êtes une personne rigoureuse, motivée qui respect les consignes d'hygiène, vous avez des connaissances en cuisine ou en restauration. Mission jusqu'au 02 octobre.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement