Employé(e) Polyvalent(e) Hôtellerie / Restauration. H / F (H/F)

Le poste

Vos missions:Option 1 : Petit-déjeuner & Entretien des chambresMise en place et réapprovisionnement du buffet petit-déjeunerDébarrassage et nettoyage de l'espace restaurationNettoyage et remise en état des chambresEntretien des parties communesRespect des procédures d'hygiène et de qualitéOption 2 : Petit-déjeuner & Service en restaurationPréparation et mise en place du petit-déjeunerPrise de commandes et service en salleDébarrassage et entretien des espaces de restaurationParticipation à la préparation et au dressage des tablesRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement