Cuisinier Traditionnel H/F
Le poste
Nous recrutons pour notre client, établissement reconnu dans le secteur de la restauration, un Cuisinier traditionnel H/F dans le cadre d'une mission en intérim basée à Honfleur. Votre mission -Réaliser la préparation et la cuisson des plats de cuisine traditionnelle -Élaborer les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques -Participer à la mise en place avant les services -Assurer le dressage et l'envoi des plats durant le service -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Gérer les stocks et assurer le rangement des marchandises -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine -Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine -Renseigner les supports de suivi liés à la production et aux stocks -Connaissance des règles HACCP -Expérience en cuisine traditionnelle appréciée Rémunération & avantages -À partir de 13.50€/h -Indemnités de fin de mission et congés payés (+21%) -Acomptes hebdomadaires possibles -Compte Épargne Temps (CET) -Mutuelle (selon conditions) -Accès au CE (loisirs, cinéma, concerts.) -Avantages FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants.) -Application mobile pour la gestion de vos documents Votre profil -Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire -Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe -Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits et au respect des standards de cuisine Conditions -Durée : Contrat de 3 mois,renouvelable -Horaires : 39h/semaine, horaires en coupure ou continus selon planning, travail possible le week-end. Fort d'un réseau de plus de 200 agences d'emploi réparties sur l'ensemble du territoire, votre agence vous accompagne depuis plus de 10 ans dans vos projets professionnels avec proximité et expertise. Implantée localement, notre agence intervient sur un large bassin d'emploi : Montfort-sur-Risle, Pont-Audemer, Boulleville, Bourg-Achard, Beuzeville, Lisieux, Brionne, Conteville, Honfleur, Épaignes et bien d'autres. Nous accompagnons chaque jour nos intérimaires dans de nombreux secteurs d'activité : industrie, logistique, BTP, transport, ressources humaines, administratif et tertiaire.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine