Cuisinier en restauration collective(H/F)

Le poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective.Au sein d'une équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missionsPréparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis.Assurer la cuisson et le dressage des préparations.Participer à la réception et au stockage des marchandises.Respecter les normes HACCP et les procédures d'hygiène.Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les locaux de cuisine.Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.Horaire du lundi au vendredisalaire selon experience et grille

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement