Chef de cuisine H/F - CDD

Le poste

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture d'un site, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. 950 couverts / jour. Vous serez accompagné(e) par le chef dirigeant et vous ferez partie d'une équipe composée de 21 personnes. Vos missions :Ravir les papilles de vos (nombre de couverts) convives avec des produits frais, locaux et de qualitéAccompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocksTenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos platsEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement