CUISINIER (H/F)
Le poste
Notre client est une maison d'accueil située au nord de toulouse qui offre des services variés et adaptés aux besoins de chaque personne. Les modalités de transports sont facilement accessibles : - En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition. Pourquoi rejoindre cet établissement ? En rejoignant cet établissement reconnu, vous contribuez à un engagement social fort axé sur l'égalité, l'inclusion et la diversité, ainsi qu'à la promotion de pratiques respectueuses de l'environnement.Comment contribuer pleinement en tant que Cuisinier (F/H) à l'excellence culinaire d'une MAS ? En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous contribuerez à la préparation et au service des repas tout en respectant les normes de l'établissement. - Préparer et dresser des repas chauds et froids adaptés pour les résidents de l'établissement. - Adapter les textures des plats en fonction des régimes alimentaires et des fiches techniques précisées. - Assurer une hygiène irréprochable de la cuisine en conformité avec les normes HACCP. - Participer activement à la vie de l'établissement avec bienveillance envers les résidents et le personnel soignant. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une prestation culinaire de qualité et sécurisée.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine