Cuisinier de collectivité F/H

Le poste

Synergie recrute pour son client spécialisé dans la restauration/hôtellerie, un(e) cuisinier(e) (F/H)Vos missions seront les suivantes :- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des standards (qualité, fiches techniques, buffets)- Assurer la mise en place et le bon déroulement des services en volume- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine- Contribuer à la satisfaction des vacanciers en garantissant qualité et régularité des prestations

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement