Chef de rang (H/F)
Le poste
Nous recherchons pour notre client, basé dans les Gorges du Tarn, un chef de rang H/F. Vous aurez pour missions: - Organiser la mise en place de son rang, contrôle la disposition du mobilier, du matériel et des supports de vente, et s'assure de la propreté et de l'attractivité de la salle. - Accueillir les client-e-s, les accompagner à leur table, présenter la carte et les spécialités, conseiller sur les mets et les boissons, prendre les commandes et les transmettre avec précision en cuisine et au bar. - Coordonner le service des plats, synchroniser les envois avec le personnel de salle et la cuisine, réaliser les découpes ou flambages le cas échéant, et superviser le débarrassage et le redressage des tables. Profil Date d'embauche : dès que possible jusqu'au 22/10/2026 Poste en 39h00 logé, travail 6 jours sur 7. Jour de repos le lundi Si possible parle anglais.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine