EMPLOYE POLYVALENT DE LA RESTAURATION (H/F)

Le poste

Vos missions principales sont: - Préparation culinaire (entrée et dessert) - Décontamination des matières premières - Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison - Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) - Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous disposez d'une expérience de 1 à 2 ans, idéalement issu(e) de la restauration collective. Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes organisé (e), rigoureux (se) ,dynamique, réactif (ve) et efficace. Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. La connaissance HACCP est un plus. POSTULEZ !

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement