Cuisinier (H/F)
Le poste
ACTUA ERSTEIN recherche pour l'un de ses clients : - Cuisinier H/F - Mission intérim secteur Scherwiller Votre rôle : - Confectionner des tourtes et friands en lien avec les commandes de Pâques - Préparer et assembler les produits selon les recettes et consignes de fabricatio - Participer aux différentes étapes de production en cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la régularité des préparations Informations sur le poste : Démarrage immédiat - mission jusque début avril (environ 1 mois), prolongation possible après cette période. Journée 7h30-15h ou 2x8 selon l'affectation (flexibilité souhaitée) Selon prétentions/expérience + prime de froid 0,48EUR brut/heure + IFM/ICP Expérience en cuisine ou en production agroalimentaire Capacité à suivre des recettes et des consignes de fabrication Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Rigueur et respect des règles d'hygiène alimentaire
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine