CUISINIER (H/F)
Le poste
Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour un poste en intérim à Ergué-Gabéric. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les normes de qualité de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité aux clients. Cela inclut la gestion des ingrédients, la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de sécurité alimentaire, ainsi que le maintien d'un environnement de travail propre et ordonné. Du lundi au jeudi de 8:30 à 14:30 et de 17:30 à 21:30, vous serez présent pour gérer les services du matin et du soir, assurant ainsi une continuité dans la qualité du service offert. Le vendredi, votre présence est requise de 8:30 à 14:30 pour couvrir le service du matin. Les week-ends sont non-travaillés Cuisinier qualifié
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine