Serveur / Serveuse - Épernay (H/F)
Le poste
Vous participerez au bon déroulement du service et contribuerez à offrir un accueil agréable et professionnel aux clients. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients ; - Présenter la carte et renseigner les clients ; - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ; - Assurer le service des plats et des boissons ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service ; - Participer au rangement et au nettoyage de la salle ; - Respecter les règles d'hygiène et les consignes de l'établissement ; - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle. Les missions sont principalement proposées en soirée ainsi que les week-ends, selon les besoins de l'établissement et les plannings. Une certaine disponibilité et flexibilité sur ces créneaux est donc demandée. Nous recherchons une personne : - Sérieuse, ponctuelle et fiable ; - Dynamique, souriante et accueillante ; - Ayant le sens du contact et du service ; - Aimant travailler en équipe ; - Organisée et réactive ; - À l'aise dans un environnement rythmé. ?? Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine