Commis de cuisine H/F
Le poste
A2P recrute pour son client, restaurant traditionnel situé à Eguisheim, un(e) Commis de cuisine / Aide de cuisine H/F. Vous aimez travailler en cuisine, dans une ambiance dynamique, et souhaitez rejoindre une équipe où chacun participe au bon déroulement du service ? Cette opportunité est faite pour vous. Notre client propose une cuisine gourmande faisant la part belle aux spécialités régionales et aux plats traditionnels. Vos missions seront : -En soutien de l'équipe de cuisine, vous participerez notamment à : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; - Effectuer les travaux préliminaires : épluchage, découpe et préparation des produits ; - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes pendant le service ; - Assister les cuisiniers dans les différentes préparations ; - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participer au bon fonctionnement de la cuisine et apporter votre soutien à l'équipe selon les besoins du service. Conditions du poste : - Poste basé à Eguisheim - Travail en horaires coupés - Rémunération selon profil et expérience - Mission en intérim évolutive - Expérience d'au moins 1 an en restauration souhaitée Vous souhaitez rejoindre une équipe de cuisine et mettre votre expérience au service d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle et régionale ? Cet emploi vous intéresse ? Transmettez nous votre candidature et n'hésitez pas à nous contacter par téléphone : l'échange humain fait toute la différence. Votre profil : Vous justifiez idéalement d'au moins 1 an d'expérience en restauration, sur un poste de commis de cuisine, aide de cuisine ou dans des fonctions similaires. Au-delà de votre expérience, nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique et motivée, appréciant le travail en équipe et le rythme de la restauration.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine