CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) (H/F/D)
Le poste
Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service d'une cuisine collective passionnante ? Nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière dynamique pour rejoindre une équipe débordante d'énergie. En tant que membre clé de cette équipe, vous aurez l'opportunité de transformer des ingrédients de qualité en repas savoureux destinés à faire sourire chaque convive.Vos missions incluront :Préparer et cuire des plats selon les recettes et les standards établisParticiper à l'élaboration des menus en proposant vos idées créativesAssurer la réception et le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandisesMaintenir votre espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéCollaborer avec le reste de l'équipe SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine