Cuisinier (H/F)
Le poste
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN Draguignan recrute pour son client un/e cuisinier/e en collectivité. Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à réaliser les tâches suivantes : Préparation des aliments Cuisson et assemblage des plats Gestion des stocks Hygiène et sécurité Organisation et coordination Le lieu de la mission est basé à Draguignan. Le type de contrat proposé est en intérim. Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Gestion des stocks et des commandes - Créativité dans la conception de plats - Expérience avec les matériels de cuisine professionnels Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine