CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Le poste

Préparation de plats suivant un menu préétabli, gestion des denrées et des stocks Nettoyage du plan de travail Travail un week-end sur deux Personne ayant de l'expérience en restauration collective et rapidement autonome sur le poste

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement