Premier/ère de Réception (H/F/NB)
Le poste
Il paraît que la 1ère impression est toujours la bonne. Tant mieux, vous êtes l'une des premières personnes que nos clients rencontrent au Mama Shelter de Dijon et, avec vous, ils sont entre de bonnes mains.VOTRE MISSION ?En véritable relais de la Directrice Hébergement, vous supervisez le bon déroulement des shifts et veillez à offrir une expérience client personnalisée, chaleureuse et fidèle à l'esprit Mama ?.Vous assurez également l'ensemble des missions opérationnelles de la réceptionstrong> : préparation des arrivées, check-in et check-out des clients individuels et groupes, gestion des réservations de dernière minute, standard téléphonique, traitement des demandes clients.Vous organisez et répartissez les tâches au sein de l'équipeanimez les briefings lors des changements de shift et vous assurez de la bonne transmission des informations.Vous accompagnez les réceptionnistes au quotidien, contrôlez l'application des procédures et des check-lists et participez à la formation des nouveaux talents ?.Vous contrôlez les arrivées et les départs, les attributions de chambres, les réservations, les paiements, les no-shows et les annulations tardives. Rien ne vous échappe ! ?Vous veillez également à la préparation des arrivées VIP, à la prise en compte des demandes particulières et à la bonne coordination entre la réception, le Housekeeping et les autres services du Mama.?À l'écoute de nos clients, vous savez répondre à leurs demandes, gérer les réclamations et trouver rapidement des solutions afin de transformer chaque situation en une expérience positive.Vous anticipez les périodes de forte activité et les éventuelles situations d'overbooking, tout en veillant à la solvabilité des clients et au bon suivi des encaissements.Impliqué dans la commercialisation des prestations Mama , vous aimez promouvoir nos chambresnotre restaurant ?, notre bar ?, notre boutique, nos karaokés ? et toutes nos animations.À la fin de chaque shift, vous assurez un reporting précis ? auprès de la Directrice Hébergement sur l'activité de la journée, les tendances observées et les éventuels problèmes rencontrés.En son absence, vous devenez l'interlocuteur privilégié de l'équipe réception, des autres services et de la Direction. L'expérience client doit être parfaite, l'équipe bien accompagnée et le shift parfaitement maîtrisé : vous en êtes le garant!
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine