MAITRE D'HOTEL (H/F)
Le poste
L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE, recrute pour son client, traiteur à Dijon, personnel Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service lors de divers événements (mariages, réceptions d'entreprise, etc.). Si vous avez un sens aigu du service et une excellente capacité de gestion, rejoignez notre équipe dynamique ! Vous serez en accompagnent et en formation par le maître d'hôtel actuel. Vous aimez les responsabilités, ce poste est pour vous! Vous organisez les évènements des différentes prestations, assurer, constituer votre personnel et le driver. Vos missions - Superviser et coordonner le personnel de service. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Accueillir et interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction. - Gérer les imprévus et résoudre les problèmes rapidement. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles. Ce poste vous intéresse? N'hésitez pas à nous transmettre votre CV! Vous êtes reconnu pour votre rigueur. Vous souhaitez un complément re revenu ou êtes à la retraite? - Excellente présentation et sens du détail. - Excellentes compétences interpersonnelles et sens du service client.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine