Employé de restauration CDD H/F
Le poste
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une absence longue durée de notre collaborateur, nous recherchons un Employé de resyauration F/H pour une résidence pour personnes âgées située à Dijon (21) et réalisant 160 couverts/jour. Vous serez accompagné par notre Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. Vos missions:Vos missions : - Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts - Constituer les chariots pour les repas des patients et les distribuer - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une prioritDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine