Empl.polyvalent restauration (H/F)
Le poste
Vos missions Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Réaliser la mise en place avant le service Assurer le service et l'accueil des convives Effectuer le dressage et le réassort des plats Participer à la plonge et au nettoyage de la vaisselle Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et le poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises Veiller à la bonne tenue de l'espace de restauration Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service Profil recherché Une première expérience en restauration est appréciée Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Vous appréciez le travail en équipe Vous êtes ponctuel(le) et fiable Vous avez le sens du service et un bon relationnel Vous êtes capable de vous adapter rapidement à votre environnement de travail Vous êtes disponible et motivé(e)
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine